domenica 18 gennaio 2015

3° INCONTRO CON IL DOTT. GILBERTO GORI DOMENICA 1 FEBBRAIO 2015

IL QI NEI MOVIMENTI ENERGETICI DEI PUNTI E DELLE ORBITE NEL CORPO

ricordo il TERZO incontro lezioni "che cosa è il Qi" domenica 01/02
ore 9 presso Libreria Itaca, viale dell'industria 249 (con navigatore impostare via martiri di felisio).

per qualsiasi chiarimento chiamare: 3397621084 Cristina.   

domenica 30 novembre 2014

L'indispensabile cacao


Come scegliere il cioccolato giusto per proteggere cuore e cervello

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SEMI DI SESAMO BIANCO O NERO - QUAL È IL MIGLIORE?



SEMI DI SESAMO BIANCO O NERO - QUAL È IL MIGLIORE?


Di volta in volta ci troviamo a riscoprire ciò che i saggi di civiltà precedenti avevano scoperto e documentato. Prendete per esempio i semi di sesamo, proclamato come un grande alimento medicinale da nutrizionisti ed esperti di salute del 21 ° secolo. Semi di sesamo, come si scopre, è il più antico condimento olio di semi, coltivato dall'uomo circa 5000 anni fa. I suoi benefici per la salute, anche, erano conosciuti abbastanza normalmente - 3600 anni fa, per la precisione.
Così, in un modo in cui stiamo ri-imparando ciò che è stato appreso circa 3600 anni fa: semi di sesamo forniscono molti importanti benefici per la salute.
Tuttavia, a nostro credito, stiamo anche imparando nuove cose su questo incredibile cibo medicinale. Grazie a numerosi studi scientifici, la maggior parte dei quali sono stati condotti negli ultimi due decenni, l'elenco delle prestazioni di semi di sesamo ora è più lungo e più ampio.
Prima diamo uno sguardo ai dieci benefici più importanti che fornisce sesamo, fateci un primo sguardo sulla sua tabella nutrizionale.
Tabella nutrizionale
Il grafico seguente mostra il DV% (valore giornaliero) che 1/4 tazza di semi di sesamo (equivalente a 1 porzione), prevede le sostanze nutritive elencate.

     Rame - 73.5%
     Triptofano - 37,5%
     Manganese - 44,5%
     Magnesio - 31,5%
     Calcio - 35.1%
     Fosforo - 22,6%
     Ferro - 29,1%
     Vitamina B1 - 18,6%
     Selenio - 17,6%
     Zinco - 18,6%
Calorie (206) - 11%
Come si può vedere dal grafico, sesamo è estremamente buona fonte di molte vitamine e minerali essenziali.
Ci sono molti modi per godere di questo dono della natura. La semplice aggiunta di alcuni semi di sesamo biologici per la vostra insalata e impacchi, anche provare ad aggiungere olio di semi di sesamo bianco o nero per i vostri condimenti per insalata.
Ci si potrebbe chiedere ora se i semi di sesamo bianco e nero offrono diversi benefici per la salute. Beh, tuffiamoci nel più profondo allora.
Semi di Sesamo Bianco E Semi di Sesamo Nero  qual’è meglio? Olio di Sesamo Nero è potente anti-fungine, anti-batteriche, anti-virali. E 'stato usato nella tradizione ayurvedica per migliaia di anni. E 'noto non solo per le sue qualità astringenti, ma anche come un forte antinfiammatorio e come minerale e vitamina potenza.
I ricercatori suggeriscono il consumo regolare può aiutare con:
     I grassi insaturi: (Omega-3, Omega-6 e Omega-9) Elementi essenziali di sviluppo e di crescita, neutralizzare i radicali dell'ossigeno, più aiuto per trattare e prevenire molte malattie. Molecole di sesamo nero olio di semi di mantenere il colesterolo buono (HDL) e colesterolo cattivo (LDL).
     Vitamina E: contiene il 75 per cento della dose giornaliera raccomandata di 1 oncia
(gr. 28,3495231 per l'esattezza) Contiene anche sesaminol e Sesamin, che aiutano ad aumentare l'attività della vitamina E nel corpo. La vitamina E aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiache e può proteggere il corpo dal cancro.
     Vitamine B1 e B2: aiuta a sostenere i livelli di energia e funzione neurologica sana.
     Vitamina B3: Aids nel mantenimento del sistema nervoso e la salute dell'apparato digerente, così come nutrire la pelle.
     Vitamina B5: Essenziale per la crescita e lo sviluppo.
     Vitamina B6: Grande per sostenere il sistema immunitario, nonché di migliorare legame di ossigeno dell'emoglobina. Essa svolge un ruolo nella biosintesi di quattro importanti neurotrasmettitori: serotonina, adrenalina, noradrenalina e acido gamma-aminobutirrico. Ci sono anche prove aneddotiche suggeriscono vitamina B6 può essere associata a sogni lucidi.
     Vitamina B9: Assist con la salute dei globuli rossi e la riparazione, metilante e sintetizzare il DNA.
     Minerali: contiene calcio, rame, ferro, magnesio, manganese, fosforo, selenio e zinco, tutti che aiutano supporta numerose altre funzioni corporee sviluppo muscolare e scheletrico.
     Antiossidanti: ha il più alto contenuto di antiossidanti tra gli oli vegetali. In grado di penetrare la pelle ed entrare nel flusso sanguigno rapidamente attraverso i capillari, aiuta con neutralizzare rapidamente lo stress ossidativo.
     Lignani: I fitoestrogeni con proprietà antiossidanti e anti-cancro.
     I fitosteroli: Aids nel ridurre i livelli di colesterolo nel sangue.
Ora diamo un'occhiata ai  benefici per la salute dell’ olio di sesamo bianco:

I benefici di cui sopra si applicano anche in questo caso, ma qui ci sono alcune differenze:

     Estremamente ricca fonte di calcio e sono utili in tutti i casi di carenza di calcio.
     Può essere usato come un tonico nutriente per il viso.
     Può stimolare le mestruazioni
     un lassativo emolliente o lenitivo e diuretico

Pochi altri benefici degni di nota:

Semi di sesamo è benefico per i pazienti ipertesi

Uno studio scientifico, i cui risultati sono stati pubblicati nel 2006 nella Yale Journal di Medicina Biologica, ha dichiarato che i semi di sesamo sono benefiche per i pazienti di alta pressione sanguigna che si trovano su entrambi i beta-bloccanti o diuretici.

Semi di sesamo è utile nella gestione del diabete di tipo 2

Uno studio scientifico, i cui risultati sono stati pubblicati nella stimato Clinical Journal of Nutrition nel 2011, ha rivelato che l'olio di sesamo ha migliorato l'efficacia di glibenclamide, un popolare farmaco antidiabetico prescritto per il diabete di tipo 2 pazienti. Un altro studio, pubblicato sulla stessa rivista nel 2006, ha rivelato che i diabetici ipersensibili che hanno usato solo olio di semi di sesamo e nessun altro olio commestibile registrato un decremento della pressione sanguigna e glucosio.

Sesamo previene placca dentale / gengivite

Nella medicina tradizionale indiana, l'Ayurveda, l'olio di sesamo è utilizzato per la prevenzione della carie, sanguinamento delle gengive, gola secca, alitosi, e per migliorare la salute dentale. In Ayurveda, l'olio di sesamo è utilizzato in una procedura chiamata L’OIL PULLING, che prevede il risciacquo della bocca per 15-20 minuti con olio di sesamo. Recenti studi scientifici hanno confermato che l'olio di sesamo, se usato in questo modo, è quasi efficace come clorexidina, una sostanza chimica antisettica, nel fornire sollievo da gengivite placca-indotta.

I semi di sesamo possono migliorare il sonno nei bambini

Secondo uno studio, pubblicato la prima volta nel 2000 nella indiano Journal of Medicine, massaggiando neonati con olio di semi di sesamo migliorato il loro sonno e la crescita.

Anche se tale studio è stato condotto per adulti, semi di sesamo è creduto di avere un effetto paragonabile sugli adulti. La base di questa inferenza è alto contenuto di magnesio di sesamo, che è noto per migliorare il sonno, oltre a fornire molti altri benefici per la salute.

Come potete vedere, ci sono molte ragioni per cui è necessario aggiungere i semi di sesamo e olio di semi di sesamo bianco o nero per la vostra dieta. Utilizzare regolarmente e godere dei molteplici benefici per la salute che essi forniscono.

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Riferimenti:

http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=84

http://www.greenmedinfo.com/blog/open-sesamo-10-incredibili-salute-benefici-super-seed

http://en.wikipedia.org/wiki/Sesame
http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=84
http://www.greenmedinfo.com/blog/open-sesame-10-amazing-health-benefits-super-seed
http://en.wikipedia.org/wiki/Sesame

sabato 29 novembre 2014

10 Antichi Superfoods da tutto il mondo



10 Antichi Superfoods  da tutto il mondo


Abbiamo sentito il termine "super" sempre di più ora, con l'accento sulla vita naturale e la salute.
Cosa ancora più sorprendente, è come nella cultura moderna, questi alimenti potenti sono considerati come nuove informazioni, ma se si dovesse viaggiare indietro nel tempo, molte civiltà antiche avevano già la conoscenza della longevità con flusso cibo attraverso di loro come una seconda natura.
Abbiamo tutti sentito parlare, "Tu sei quello che mangi", che è quello che queste antiche culture avevano capito molto prima che il trend superfood ha colpito i nostri mercati tradizionali attuali. Questi 10 antichi alimenti sono quelli che possono dare al vostro corpo la Spinta super-sani:


1. Amla: India

L'uva spina indiana (LRD) ha in realtà 20 volte più vitamina C delle arance e del tutto sorprendente, che viene mantenuta anche quando il frutto è asciugata. Amla è anche un grande richiamo immunità così come un agente anti-invecchiamento.

2. Tè verde: Giappone tazza di tè verde

Ricco di vitamine, antiossidanti e polifenoli, (che si dice per aumentare il metabolismo), tè verde aiuta a prevenire le malattie cardiache, il killer numero uno di uomini e donne in Occidente.

3. Lievito alimentare: Egitto

Questo è stato intorno per oltre 5.000 anni ed è ricca di fibre, più ha circa 14 grammi di proteine per oncia. E 'anche una delle migliori fonti per B12, quindi è di colore giallo, (riboflavina). Ricco di vitamine del complesso B, aiuta ed è essenziale per la produzione di globuli rossi. B12 mantiene la guaina mielinica che isola le cellule nervose, che lo rende una parte vitale della funzione nervosa normale.

4. Olio di cocco: Indonesia

L'olio di cocco è davvero miracoloso nella sua capacità di essere multifunzionale. Trovato in molte culture da migliaia di anni fa, i benefici per la salute di olio di cocco sono la cura dei capelli, cura della pelle, alleviare lo stress, i livelli di colesterolo mantenimento, perdita di peso, una maggiore immunità, una corretta digestione e il metabolismo, sollievo da problemi renali, previene le malattie cardiache, alta pressione sanguigna, il diabete, il cancro, la guarigione in cura dentale, e aiuta nella resistenza ossea. Questi vantaggi di olio di cocco possono essere attribuite alla presenza di acido laurico e acido caprilico, e le proprietà impressionanti del petrolio come essendo antimicrobico, antiossidante, antimicotico e antibatterico.

5. Chia Seed: semi di Chia Messico

Originariamente utilizzato da culture Maya, il seme di chia è un superfood che ha il doppio delle proteine di qualsiasi altro seme o grano e cinque volte il calcio del latte. I semi contengono boro, che è un minerale traccia che aiuta con l'assorbimento del corpo di calcio. Semi di Chia sono anche una grande fonte di acidi grassi essenziali, come Omega 3 e Omega 6. Questo è un sacco di grandezza per un piccolo seme.

6. Maca Root: Peru

La radice di maca si presenta un po 'come una barbabietola, anche se è disponibile anche in forma di polvere da utilizzare come complemento nei vostri altri alimenti. Cresciuto ad alta quota in Perù, radice di Maca contiene vari composti che aiutano a regolare il sistema endocrino. Questo può aiutare a aumentare l'energia, regolare i cicli mestruali, migliorare la fertilità, e beneficiare il sistema circolatorio.

7. Kombucha: Cina


Questa "Immortal Salute Elixir" nell'antica Cina è un tè fermentato che è stato intorno per oltre 2.000 anni. Ricco di vitamine del gruppo B, questa bevanda contribuirà ad aumentare i livelli di energia e ridurre l'infiammazione nel corpo. Poiché Kombucha è fermentato, le sue culture probiotici aiutano anche la digestione e l'immunità. Kombucha è anche molto alto contenuto di acido glucarico, che studi recenti hanno dimostrato di prevenire il cancro.

8. Spirulina: Ciad

Questo super-alimentare è un'alga ricca di proteine, vitamine, minerali e antiossidanti. Si dice che sia una delle più antiche forme di vita sulla terra ed è stato mangiato ritorno al 9 ° secolo nel Kanem impero del Ciad. E 'grande per i vostri occhi, la pelle, per le allergie, e per stabilizzare lo zucchero nel sangue.

Kimchi:. Kimchi: Korea

Questo antico piatto coreano è una deliziosa miscela di verdure e spezie fermentati. La ricerca ha anche legato kimchi con pressione sanguigna più bassa e il peso corporeo. Altri studi hanno dimostrato kimchi di avere proprietà anti-cancro e una riduzione di aterosclerosi e le risposte autoimmuni. Kimchi Homemade è migliore in quanto le versioni negozio può essere alto contenuto di sale e zucchero.

10. Shilajit: Tibet

Utilizzato in Ancient Ayurveda pure, Shilajit viene dal dell'Himalaya tibetano e ha una vasta gamma di utilizzi. Aumenta l'energia e la resistenza, (sia fisica e sessuale), migliora la pratica meditativa e spirituale, disintossica il corpo, viene utilizzato come rimedio per malattie generali, come afrodisiaco, per curare l'eiaculazione precoce, e come un supplemento per aumentare il sistema immunitario sistema.